- 石坂優子 Online Health Coaching の運営
- ボーンブロスファスティングクラブ Bone Broth Fast Club の運営
- 各世代に於ける栄養カウンセリング・食育・幼児食用レシピ開発
F&E理念に基づく Farm to Table 事業
- 健康レシピ・メニュー開発
- デニーズ、イトーヨーカドー社員食堂 様「サーモンバーグ」「美健丼」など
- オージービーフ 様「炊飯器で作るローストビーフ」「POP UPストア・W厚Wトッピングの肉パフェ
- コカ・コーラ 様「爽健美茶 ボタニカルレシピ」
- 健康アプリ FiNC 様 「美やせご飯」
- スーパーサンシ 様「健康お手伝い弁当」
- 健康食のアドバイザー・商品開発
- 杉田エース 様「IZAMESHI DELI(イザメシ デリ:非常食)」
- マルヤナギ小倉屋 様「蒸し豆、蒸し雑穀レシピ」
- 不二製油 様「まめアンバサダー」
- 健康メニューの開発講演
- 惣菜サミット 様「健康メニューの今と未来 」「健康メニュー開発のポイント」
- 全国調理食品工業協同組合 様「リーダーのための食事学 」
- 栄養講演
- 毎日新聞社 毎日メディアカフェ 様「キレイな身体を創る食事学」
- 東京都世田谷区 様「食は心と身体をつくる」「食べ物とからだ」