主な事業や業務実績

食に基づくヘルスコーチング事業

●石坂優子 Online Health Coachingの運営
●ボーンブロスファスティングクラブ Bone Broth Fast Clubの運営
●各世代に於ける栄養カウンセリング・食育・幼児食用レシピ開発

F&E理念に基づくFarm to Table 事業

●F&E Organic Farmsの運営

食品産業、主に中食・外食産業における事業

●健康レシピ・メニュー開発
 ●ニチレイフーズ様 健康PJ 「every ONe meal シリーズ」など
 ●サンエッセン、サンプラザ 様
 ●フードサポート四国 様「ベーカリー&マルシェ もにぱん」 
 ●セブン&アイ・フードシステムズ 様 デニーズ、イトーヨーカドー社員食堂「サーモンバーグ」「美健丼」など
 ●MLA オージービーフ 様「炊飯器で作るローストビーフ」「POP UPストア・W厚Wトッピングの肉パフェ
 ●杉田エース 様「IZAMESHI DELI(イザメシデリ:非常食)」など
 ●コカ・コーラ 様 「爽健美茶 ボタニカルレシピ」
 ●健康アプリFinc 様 「美やせご飯」
 ●ジミー様 「ローストビーフSUSHI&BOWL」など
 ●スーパーサンシ 様 「健康お手伝い弁当」など

●健康食のアドバイザー・商品開発
 ●MLA オージービーフ様「ABMオージービーフマイト」
 ●マルヤナギ小倉屋 様「蒸し豆、蒸し雑穀レシピ」
 ●不二製油 様「まめアンバサダー」

●健康メニューの開発講演
 ●惣菜サミット 様「健康メニューの今と未来」「健康メニュー開発のポイント」
 ●日本惣菜協会 北海道、東北、東海、中国四国、各支部 「惣菜で健康をつくる」など
 ●FRUX 第93回惣菜のわかる八百屋塾 様 「野菜が支える健康惣菜開発」
 ●MLAグランドセミナー
 ●全国調理食品工業協同組合 様「リーダーのための食事学」

●食育講演
 ●オージービーフ 様「肉食系美女の作り方」
 ●毎日新聞社 毎日メディアカフェ 様「キレイな体を創る食事学」
 ●東京都世田谷区 様「食は心と身体をつくる」「食べ物とからだ」

●審査委員
 ●ファベックス 惣菜・べんとうグランプリ
 ●フードスタイル お弁当・お惣菜メニュー提案CUP

情報誌、ウェブ、マスメディア等における事業

●美容・健康レシピの提案、栄養情報、料理提供

官民連携事業

●農林水産省 官民連携食育プラットフォーム会員企業 (2025.7~)

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